caminhos meus.

Há muito tempo que não fazia este caminho a pé e ontem lá fui matar saudades. Sempre adorei andar a pé em Carcavelos. Não me sinto apertada e tenho uma dúzia de sítios bonitos por onde passar. Antes da minha tia entrar na dança comigo, fazia este caminho todas as semanas, já há 3 anos. Agora, é raro cá passar. 

O caminho desde a estação de Carcavelos até ao ginásio é super relaxante. É sempre a andar e a fluir em pensamentos, geralmente com a música do mp3 como fundo. É um tempo para mim, como raramente o tenho. Eu adoro estar com pessoas, mas preciso também de estar comigo. E, embora tenha passado aqui tantas vezes, nenhuma cara me é conhecida. O que me faz sentir ainda mais no meu mundo.

E vocês? 

O que costumam fazer quando estão no vosso mundo?

todos os dias, algo novo #2

Devido às minhas escassas capacidades na cozinha, também derivadas da falta de interesse porque o que eu gosto é de comer e não de fazer comida, praticamente todas as terças faço algo pela primeira vez nas minhas aulas de Cozinha/Pastelaria. 

A terça feira passada foi fazer o recheio da Tarte de Frangipan com Pêssego. Não posso dizer que tenha feito outras coisas porque foi sempre ou com a intervenção do professor ou em tarefas partilhadas. Apenas o recheio fiz completamente sozinha. 

Tarte de Frangipan com Pêssego:

Massa doce para a base:

• 0,280 kg margarina massas
• 0,140 kg açúcar
• 0,080 kg ovos 
• 0,010 kg maizena
• 0,002 kg raspa limão
• 0,400 kg farinha T55

Bater a margarina e o açúcar. Juntar os ovos. 

Adicionar restantes ingredientes e ligar um pouco. Estender a massa e colocar numa forma.

Recheio:

• 0,150 kg manteiga
• 0,150 kg açúcar
• 0,180 kg ovos
• 0,040 kg farinha
• 0,150 kg amêndoa moída
• 0,015 kg natas

Bater bem a manteiga com o açúcar. Adicionar os ovos, um a um, batendo sempre.

Misturar a farinha com a amêndoa e juntar. Envolver bem adicionando as natas.

(ps. esqueci-me de tirar fotografia ao recheio, mas fica aqui a fotografia do depois de ter ido ao forno - a quantos graus e durante quanto tempo não sei porque o senhor professor não pôs isso na ficha técnica, por isso foi a olho - e antes de ser pincelado com geleia)

Para condimentar:

• 0,250 kg pêssego em calda
• 0,045 kg geleia para pincelar no final

Tchantchan!

iceland.

Visita obrigatória no Gap Year.

Belíssimo!

todos os dias, algo novo #1

Como disse no post anterior, desafiei-me a fazer algo novo todos os dias. É um desafio e provavelmente não conseguirei todos os dias, mas farei por isso!

Não quis publicar ontem, mas a verdade é que ontem fiz algo pela primeira vez. E é algo estúpido, banal e até estranho que eu nunca tenha feito antes. Levantar dinheiro no multibanco. É verdade. Só criei conta no banco em 2013 e só ontem tive, finalmente, dinheiro para levantar de lá. Nunca antes tinha sentido necessidade de ter uma conta no banco e até achava que os meus pais tinham uma conta para mim, daquelas que só se sabe que se tem aos 18 anos. Mas não, nicles.

Penso que isso também me fez lutar um bocadinho mais para ter o meu dinheiro e saber onde investi-lo. Não tenho 5000€ a render numa conta poupança como uma grande parte dos jovens (em Cascais e Sintra), nem tenho 5000€ sequer. Isso desafia-me a lutar pelas minhas próprias coisas. Ser eu a arranjar as minhas próprias poupanças, faz com que me esforce o triplo. 

E é isto.

E vocês, fizeram algo novo ontem e hoje?

"todos os dias, algo novo"

Quando li este post da Cláudia senti-me inspirada e tentada a fazer o mesmo, mas nunca dei o passo. Esta semana, decidi que ia arriscar. Todos os dias, algo novo. É mais difícil do que parece, mas também muito aliciante. 

Basicamente, todos os dias deveria fazer algo pela primeira vez. Algo que nunca tenha feito antes. Pode ser uma coisa do mais simples que há ou mais complexa, completamente banal ou extremamente importante, algo estúpido e sem sentido ou algo que me possa servir para o futuro.

E, se conseguir, anotar neste meu cantinho!

Quem alinha? :)

"Quando foi a última vez que fizeste algo pela primeira vez?"

people are awesome.

E eu estou doida para começar a fazer vídeos destes...

miss independent.

Ooh there's somethin about kinda woman that can do for herself
I look at her and it makes me proud
There's something about her
Somethin oh so sexy about 
Kinda woman that don't even need my help
She said she got it, she got it
No doubt, it's somethin about her
Cause she work like a boss, play like a boss

(...)

She got her own thing that's why I love her 
Miss Independent 
Won't you come and spend a little time.

update & weekend off.

Bom dia a todos!

Hoje tenho o meu primeiro teste do semestre, de Francês. Claro que, como sempre, vou estudar em cima da hora, ou seja, nas 3 horas anteriores ao teste... Tudo isto porque ontem, quando tive tempo para estudar, estava demasiado cansada para isso. Por falar em ontem, no treino acabámos a coreografia que vamos apresentar no espectáculo Objetamente por isso agora é treinar, treinar e treinar até ficar perfeita! 

Mal posso esperar que chegue a hora em que estou a rumar para o Alentejo. Estou mesmo a precisar de um pequeno intervalo. E o melhor de tudo? Ele vem comigo! Vem conhecer metade da outra metade da família e finalmente ver com os seus próprios olhos este sítio que me é tão especial. Só espero que o nosso querido São Pedro decida dar-nos um bocadinho de Primavera durante este fim-de-semana.

E vocês, o que vão fazer este fim-de-semana?

long day & a special picture.

O dia foi longo, dedicado a trabalhos de grupo das 9h da manhã até agora (precisamente 01:16). Tenho a vista cansada, a mente cansada, o corpo cansado. Mas mais cansado ainda está ele, que está a aguentar a parte chata do trabalho.

Hoje foi daqueles dias de sol em que estivemos o tempo todo fechados na faculdade, desperdiçando completamente o primeiro dia de Primavera. Pois, acontece. Vida de estudante, dizem. Apesar deste dia que eu descreveria como cinzento, não quis deixar de passar cá e deixar umas palavrinhas. Para além das palavrinhas, quis deixar uma fotografia que iluminou um pouco o meu dia.

É uma fotografia simples, tirada no aniversário de uma das minhas melhores amigas, a semana passada. Na fotografia estão as duas pessoas que me são mais ligadas, como família. Ele, do lado esquerdo, para além de namorado e melhor amigo, é um grande companheiro. Ela, do lado direito, é a minha irmã de alma. Das melhores amigas que alguma vez tive. Já há muitos anos que é assim. E é giro ver que nesta fotografia seríamos facilmente confundidas como irmãs de sangue. Mas não, não é de sangue, é de muito mais que isso. 

Ver estes sorrisos estampados nas caras de duas pessoas que adoro de coração e relembrar essa noite de gargalhadas e parvoíce com mais outras pessoas, iluminou um bocadinho o meu dia.

um harlem shake mais querido por mim.

Aqui fica uma pequena surpresa que fizemos no dia do Dancing Day, após 5 horas a dançar os mais variados tipos de dança. E como o Mr Big é uma pequena família, gosto muito deste Harlem Shake até porque nós não dançamos só para fazer um vídeo :)

É isto.

Não é preciso dizer nada. As lágrimas são inevitáveis.

earth hour.

(vídeo editado por João Cabaça)

Aqui está o resultado das filmagens em que participei há umas semanas atrás, como acho que vos contei. Agora toca a aderir a esta iniciativa e apagar tudo o que consome electricidade no dia 23 de Março (sábado), pelas 20h30. Vamos desligar tudo. Será que somos capazes? O ser humano está cada vez mais ocupado e dependente dos aparelhos electrónicos, como será ficar sem nada disso durante uma hora?

"O que vão fazer nessa hora?"

Fica aqui também o vídeo oficial desta iniciativa :)

coolest travel journal. ever.

A Soraia, este fim-de-semana, presenteou-me com o diário de viagem mais fixe do mundo! Todo feito por ela e completamente a minha cara. A isto é que eu chamo um presente mesmo feito à medida (não tirando crédito a todos os outros que também foram magníficos)! 

A Soraia lê frequentemente o meu blog e quando a vou visitar à loja ficamos sempre na conversa. Ultimamente a minha pancada são as viagens e ando mesmo a investir nisso e ela decidiu juntar duas coisas que eu adoro numa só: viajar e escrever sobre as viagens.

O diário tem folhas de linhas, porque eu sou um desastre com folhas em branco, fica sempre tudo torto! E, para além disso, tem vários envelopes para pôr lá algumas recordações, que é um pormenor que adoro e que muitos diários falham. Adorei.

Pura e simplesmente adorei. O primeiro destino deste menino será obviamente Praga.

primeira demão - cantinho da speefous.

Estive 3 horas a batalhar nisto. Batalhar porquê? Porque aparentemente não dá mesmo para comprar tinta do Continente. Se nos primeiros dois quadros a coisa correu relativamente bem, tendo apenas uns erros por inexperiência, nestes dois a culpa de tanta falha foi do excesso de água que a tinta se lembrou de ter. Eu não percebo, pois a lata esteve sempre fechada. 

A tinta simplesmente ficou aguada, o que me trouxe uma data de complicações como conseguir fazer os pormenores, evitar que a tinta escorresse, tentar e falhar redondamente em evitar que a tinta se expandisse... Por isso, estou a deixar secar para depois arranjar uma solução. Afinal, não há problemas que não tenham solução :) 

Na fotografia, o quadro do beija-flor parece ter relevo mas fica-se mesmo só pelo parecer. O que acontece é que devido a este percalço da tinta, esta não ficou uniforme e com o reflexo da luz dá este efeito. 

E pronto, é isto.

sunday morning.

Neste domingo, deixo-vos com uma cover da Cup Song da minha fantástica companheira de coro, Margarida. Tenho imensas saudades dela, mas realmente este ano não deu para voltar ao coro. Passávamos as aulas a rir às gargalhadas, a fazer palhaçadas e a rir outra vez. Mas fico mesmo feliz por vê-la a evoluir :)

O dia hoje vai ser dedicado aos trabalhos em madeira e ao trabalho de sociologia do turismo. Se houver tempo, um bocado de estudo de francês :)

cantinho da speefous e outras novidades.

Tenho três trabalhos em madeira para fazer e ando a adiá-los demasiado já devido à faculdade e à dança, pelo que este domingo vou pegar neles e conto com que estejam prontos para entrega. Para quem ainda não visitou a página, ainda muito incompleta, pode dar uma olhada aqui. 

A partir da próxima semana vou andar a 200%, por isso se quiserem encomendar, estão à vontade porque o esforço vai ser dez vezes maior. Não só neste meu pequeno projecto como em tudo o resto. A cabeça está a ficar em ordem, nada como um pouco de espaço e tempo para respirar... 

Não há nada melhor do que gostarmos de nós próprios, investirmos em nós e cuidarmos da nossa auto-estima, porque isso tudo vai contribuir para o nosso equilíbrio e só assim conseguimos dar bons momentos aos outros. Foi das lições mais valiosas que aprendi em 2012.

hoje vai ser assim.

Uma tarde inteira a dançar e um jantar de aniversário para finalizar o dia. Ontem fui fazer uma exibição à Secundária Ferreira Dias e gostei mesmo muito, tanto de participar como de ver o resto das actuações. 

Cada vez gosto mais deste mundo que é a dança e as artes do espectáculo e só quero treinar mais e mais para evoluir. Isto vicia. Isto de nos superarmos a nós mesmos e provarmos que conseguimos fazer coisas que achávamos impossíveis, vicia. É uma sensação fantástica darmos conta da evolução, tanto da nossa como da dos outros dançarinos que só nos motiva ainda mais. 

Não há nada como nos sentirmos preenchidos e dedicados. Não há nada como acreditarmos que vamos fazer algo que adoramos para o resto das nossas vidas, mesmo que seja apenas como hobbie, como aquele escape da vida normal. Até porque "a melhor fórmula para uma vida miserável é deixarmos de fazer as coisas pelas quais somos apaixonados" (Paulo Coelho).